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主旨：函轉衛生福利部國民健康署為避免用詞之混淆，於推廣全榖雜糧類食物，請以「全榖及未精製雜糧」之用詞進行宣導，請查照。
說明：
一、依據臺南市政府衛生局 111 年 4 月 26 日南市衛國健字第 1110070782 號函辦理。
二、考量「全榖」係指「未精製」的穀物產品，故使用「未精製全穀雜糧」易造成混淆，建議推廣時以「全榖及未精製雜糧」之用詞及鼓勵攝取原態食物之方式進行宣傳。
三、衛生福利部國民健康署已修正官網「我的餐盤」均衡飲食及全榖雜糧推廣專區之相關素材（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>「我的餐盤」均衡飲食圖像及口訣、全榖雜糧專區；網址 https://reurl.cc/AK5DEQ 、 https://reurl.cc/vdn82l ，請參考運用。
四、如有宣稱「全榖」產品，請依「全榖產品宣稱標示原則」之規定辦理。
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2026-07-16
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本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用
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2026年07月16日 03時10分
