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說明：
一、行政院環境保護署於 110 年 9 月 29 日以環署基字第 1101133967 號函送「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」(以下簡稱作業指引，詳附件一)，規範機關、學校於辦理會議、訓練及活動時，不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯，其實施日期由各縣市自行訂定，惟最遲應於 111 年 12 月 31 日前實施。
二、為利推行上開作業指引，本府業於 111 年 3 月 31 日簽核實施期程規劃書(詳附件二)，請貴單位依各階段期程遵照辦理：
(一)第一階段-宣導期（ 111 年 4 月-5 月）：函送作業指引予本府所屬各級機關學校知悉；於局處協調會議提案說明；辦理分區說明會。
(二)第二階段-試辦期（ 111 年 6 月-9 月）：逐月提升試辦日數/場次，試辦頻率逐月調整為每月 1 日/場次(6 月)、每二週 1 日/場次(7 月)、每週 1 日/場次(8 月)、每週 2 日/場次(9 月)。
(三)第三階段-正式實施（ 111 年 11 月/12 月）：視各單位實際試辦成果審慎訂定作業指引正式實施日期。
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1) 行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引.pdf
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2) 減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引說明會簡報0509i.pdf
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本校營養午餐有供應甲殼類、芒果、花生、牛奶及羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等11種及其製品，不適合對其過敏體質者食用
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